La acción fue advertida por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica que realizaban patrullajes de rutina e iniciaron una persecución hasta interceptar el vehículo sobre la Ruta Provincial N°59.
La inspección de la camioneta permitió descubrir que, en la caja de la misma y cubierto con una lona negra, los sujetos transportaban numerosos cortes de carne vacuna sin cadena de frío ni resguardo sanitario y cuya procedencia u origen no pudo ser acreditada mediante la documentación obligatoria.
Por el hecho tomó intervención el fiscal de turno, Doctor Luciano Bordón, quien se presentó en el lugar y ordenó el inicio de actuaciones judiciales por infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino de protección a la salud pública.
La perito Andrea Gómez y el médico veterinario Esteban Federico Rubinich confirmaron que el producto representaba un riesgo para el consumo humano y dispusieron su desnaturalización por incineración en la sede de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de Esquina.
La camioneta fue secuestrada y se ordenó la detención de los involucrados, quienes fueron identificados con los apellidos Medina y Frtschy, de 40 y 32 años de edad respectivamente.