A bordo del rodado marca Toyota Hilux, en la caja del vehículo, un hombre identificado con el apellido Cañete, transportaba cubierto de plásticos negros, un animal vacuno completamente despostado.
Los cortes cárnicos pertenecían a una vaca recientemente faenada y estaban compuestos por una paleta, dos cuartos, dos costillares, cuatro patas, las menudencias, el cuero y la cabeza del animal.
El conductor de la camioneta no pudo presentar facturas, guías de tránsito ni marcas que justificaran el origen lícito de la carne que transportaba, por lo que se procedió al secuestro inmediato de los cortes y del vehículo.
El hombre quedó vinculado a una causa judicial por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal, en tanto que la Unidad Fiscal de Recepción de Causas Rurales y Ambientales de Goya, a cargo del Dr. José Omar Cacere, dispuso la desnaturalización de la carne por no ser apta para el consumo humano por ser transportada de forma precaria, perdiendo la cadena de frío y expuesta a la contaminación ambiental.