Los cortes cárnicos eran transportados en una camioneta que circulaba sobre la Ruta Nacional N°12 y fue detenida en un control policial de la zona. En el vehículo viajaban tres personas que fueron identificadas como José Horacio, Diego Raúl, y Ángel Elías.

Los sujetos no contaban con la documentación obligatoria de la camioneta por lo que se procedió a su verificación, hallando en el rodado 36 bolsas conteniendo carne vacuna, chorizos y achuras que pesaron en total 250 kilos y eran transportados sin cadena de frío ni control bromatológico. Tampoco pudieron justificar la procedencia u origen de los cortes.
La camioneta y la carne quedaron secuestrados y los involucrados fueron multados, demorados y puestos a disposición de la Fiscalía Rural de Goya.