El procedimiento se concretó sobre la Ruta Nacional N°12 y estuvo a cargo de personal de la Dirección de Seguridad Rural y Ecológica de la ciudad Capital. Momentos antes una patrulla había divisado sobre la Ruta Provincial N°3, en inmediaciones de Cañada Quiroz, jurisdicción de Riachuelo, a un hombre cargando numerosas piezas de carne en el baúl de un automóvil y ante la sospecha de un ilícito se montó una vigilancia discreta y posterior seguimiento hasta ser interceptado sobre la ruta nacional, a 1 kilómetro desde donde había partido.